Falta menos de um mês para a Semana Santa e a procura pelas espécies de peixes que compõem a mesa dos católicos neste período da Quaresma já está grande no Mercado de Frutos do Mar, em Água de Meninos.
“Todo mundo corre para as compras ao mesmo tempo. Para que o freguês encontre o produto do seu gosto, é preciso que ele venha com antecedência e garanta o seu peixe”, sugere o comerciante Antônio Correia, que há 60 anos trabalha com a venda de frutos do mar.
As pescas mais procuradas e comuns são o vermelho, o robalo e o dourado. As que estão mais em conta, por sua vez, são a corvina, a arraia e a guaricema.
Além de parte da dieta dos católicos no período, o peixe é, também, fonte de proteína, explica a nutricionista Lindanor Gomes. “Há espécies ricas em ômega 3 e ômega 6, que auxiliam no combate ao colesterol ruim, o LDL”.
Hábito religioso - Para a fervorosa católica Maria Lúcia de Souza Oliveira, o hábito de comer peixe é mais que correto. Ela lembra, contudo, que se “deve comer sem fartura, lembrando das pessoas que não têm nada para se alimentar. Precisamos exercitar o perdão e o amor ao próximo” aconselha.
Para a Igreja, a tradição de comer peixe remete ao tempo de Cristo, quando este era um alimento barato, ao contrário da carne vermelha, que compunha a mesa dos nobres. Por esses motivos, os fiéis deveriam abrir mão do consumo da carne, para praticar o desprendimento dos valores materiais e o ato de perdoar.
“É época de praticarmos a solidariedade, o espirito de humildade e penitência, de ficarmos mais reflexivos sobre os valores da vida”, orienta o padre Valson Sandes, da Igreja da Conceição da Praia.
Compras no mercado de frutos do mar
1 - A média de preço por quilo de peixe no Mercado de Frutos do Mar, segundo pesquisa feita esta semana, são: robalo e badejo (R$ 20), vermelho (R$ 16), olho-de-boi (R$ 15), dourado (R$ 12), corvina e guaricema (R$ 8), arraia (R$ 7).
2 - O cliente pode também encomendar os pescados por telefone. Há comerciantes que atendem em domicílio, a partir de 10 kg no total dos produtos.
3 - O Mercado de Frutos do Mar funciona na Av. Jequitaia (Água de Meninos), de segunda a sábado, das 6h às 17h, e domingos e feriados, das 6h as 12h.
“Todo mundo corre para as compras ao mesmo tempo. Para que o freguês encontre o produto do seu gosto, é preciso que ele venha com antecedência e garanta o seu peixe”, sugere o comerciante Antônio Correia, que há 60 anos trabalha com a venda de frutos do mar.
As pescas mais procuradas e comuns são o vermelho, o robalo e o dourado. As que estão mais em conta, por sua vez, são a corvina, a arraia e a guaricema.
Além de parte da dieta dos católicos no período, o peixe é, também, fonte de proteína, explica a nutricionista Lindanor Gomes. “Há espécies ricas em ômega 3 e ômega 6, que auxiliam no combate ao colesterol ruim, o LDL”.
Hábito religioso - Para a fervorosa católica Maria Lúcia de Souza Oliveira, o hábito de comer peixe é mais que correto. Ela lembra, contudo, que se “deve comer sem fartura, lembrando das pessoas que não têm nada para se alimentar. Precisamos exercitar o perdão e o amor ao próximo” aconselha.
Para a Igreja, a tradição de comer peixe remete ao tempo de Cristo, quando este era um alimento barato, ao contrário da carne vermelha, que compunha a mesa dos nobres. Por esses motivos, os fiéis deveriam abrir mão do consumo da carne, para praticar o desprendimento dos valores materiais e o ato de perdoar.
“É época de praticarmos a solidariedade, o espirito de humildade e penitência, de ficarmos mais reflexivos sobre os valores da vida”, orienta o padre Valson Sandes, da Igreja da Conceição da Praia.
Compras no mercado de frutos do mar
1 - A média de preço por quilo de peixe no Mercado de Frutos do Mar, segundo pesquisa feita esta semana, são: robalo e badejo (R$ 20), vermelho (R$ 16), olho-de-boi (R$ 15), dourado (R$ 12), corvina e guaricema (R$ 8), arraia (R$ 7).
2 - O cliente pode também encomendar os pescados por telefone. Há comerciantes que atendem em domicílio, a partir de 10 kg no total dos produtos.
3 - O Mercado de Frutos do Mar funciona na Av. Jequitaia (Água de Meninos), de segunda a sábado, das 6h às 17h, e domingos e feriados, das 6h as 12h.
Nenhum comentário:
Postar um comentário