Pesquisadores descobriram que uma xícara por dia pode afastar,
inclusive, a gengivite, inflamação na gengiva que pode levar à perda dos
dentes.
O autor principal do estudo, Nathan Ng, da Universidade de Boston,
afirma: "Nós descobrimos que o consumo de café não tem um efeito nocivo
sobre a saúde periodontal, e, em vez disso, pode ter efeito protetor
contra a doença periodontal.”
No estudo, publicado na edição de agosto do Journal of Periodontology,
os pesquisadores concluíram que o consumo de café pode proteger contra a
perda óssea periodontal em homens adultos - o grupo analisado no
estudo.
O cientista acredita que os antioxidantes são os responsáveis, mas ainda não tem certeza do real motivo.
"Este é o primeiro estudo de longo prazo do tipo que investigou a
associação entre o consumo de café e doença periodontal em humanos",
acrescentou Ng.
Os pesquisadores analisaram dados coletados de 1.152 homens nos Estados
Unidos durante três anos e que frequentavam o dentista entre 1968 e
1998.
Os homens eram 98% homens brancos, não-hispânicos, com idades 26-84.
Todos eles relataram o consumo de café.
Os pesquisadores controlaram fatores de risco como o consumo de álcool,
escolaridade, estado diabetes, índice de massa corporal, tabagismo,
freqüência de escovação e uso do fio dental e tratamento periodontal
recente ou limpezas dentais. Com informações do Daily Mail. Foto: Reprodução
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